Kategori: Stugan

Publicerat

3000 prenumeranter!

Då har vår YouTube-kanal precis passerat 3000 prenumeranter och jobbar oss vidare mot nya mål!

Valleyhome 182 startade som ett kul privat projekt för att min familj och vänner kunde följa vad som sker i livet, i synnerhet med stugan, men utvecklades snabbt till något mer.

Ideer om poddar, mer kultur, mer mat&dryck samt mer hands-on-diy projekt finns, kommer nog att utkristalliseras under hösten.

Passar på att välkomna dig oavsett om du är ny följare eller om du följt med från början!

”Ni kan skratta om ni vill, håna oss, vi rör oss ni står still!”

Publicerat

En bra bit på vägen…

Mycket av all sly och småträd är borta, huset har tätats till och det stora som är kvar är utbyggnaden (den till höger på bild) som de förra ägarna har gjort. Men den får tyvärr stå kvar över vintern, den är så räcklig att man inte vågar fälla ensam. Något geni tyckte det var bra att ställa utbyggnaden på en gammal stubbe och två tjocka vedkubbar.

Men nu håller huset värmen när man eldar. Fantastiskt inrett av min flickvän och ja, uteduschen ska ner över vintern.

Projektet nästa år blir att fälla utbyggnaden och bygga två avsatser till som ska bli altaner. Sedan en stor festplats där jag står och tar bilden ungefär.

Det har blivit en underbar plats och kommer att bli ännu bättre.

Som en klapp på axeln ska det unnas lite god mat och gott i glaset…

Publicerat

Bärodling!

Då var både hallon och svarta vinbär satta/flyttade till en fast plats.

Bären komm självklart att gå till viktiga saker i mitt liv, de svarta vinbären skall blir saft, vodka currant samt gelé. Hallonen går väl i huvudsak bara rakt in i munnen…

Recept på svartvinbärsvodka:

Blanda cirka 4 dl sköljda och rensade, färska svarta vinbär med 50 cl vodka, gärna någon starkare variant , då du tappar en del procent. Lägg bären en ren glasburk eller flaska.

Lägg i baren, häll över vodkan, låt stå mörkt och svalt i cirka 2 veckor, man kan tidigare eller senare, färg och smak förändras snabbt.

Personligen håller jag i 2 tsk socker, innan jag drar på locket eller korken

När du anser att den är perfekt, så sila av bären genom en fin sil. Spara gärna bären och gör en god dessert. Antingen gör jag en paj på den, eller även bara röra ut dem med 3-4 matskedar socker och koka upp dem snabbt och servera med vaniljglass är en hit.